佳格自熟米線機(jī)是一種新型節(jié)能環(huán)保的機(jī)械設(shè)備,可輸入大米,生產(chǎn)100%熟米線,它免去了傳統(tǒng)的水加熱或電加熱的鎖定過程,佳格牌機(jī)器主要由螺桿、鋼瓶、料斗、電機(jī)、減速機(jī)、底座等組成,(螺桿的螺紋間距從前到后遞加),該設(shè)備的主要特性是:技術(shù)先進(jìn),設(shè)備構(gòu)造合理,外形美觀,生產(chǎn)才能大,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單,智能控制,與物料接觸的部件均采用不銹鋼制造。
佳格自熟米線機(jī)廠家告訴您生產(chǎn)步驟如下:
1:先將大米清洗潔凈,然后放入水中浸泡1-2小時(shí),再控制含水量。
2:將控水的大米用粉碎機(jī)粉碎成粉末,然后倒入攪拌機(jī)中與水混合攪拌成米糊。
3:機(jī)器預(yù)熱,預(yù)熱后,將攪拌好的米糊倒入機(jī)器,開始生產(chǎn)成品米線。
4:生產(chǎn)出來的成品米線需要老化,老化后的米線口感強(qiáng)勁,有嚼勁,滑爽有彈性。
5:一機(jī)多用,不同的模具和原料換上不同的原料,能夠在各地生產(chǎn)不同的米線、粉條、涼皮、糍粑、桂林米粉、云南米粉等產(chǎn)品。
多功能自熟米線機(jī)器的性能特性如下:
1.自動(dòng)化水平高,全自動(dòng)米線設(shè)備是對(duì)傳統(tǒng)米線加工工藝的技術(shù)晉級(jí),能夠用自動(dòng)上下料機(jī)、自動(dòng)爬坡機(jī)、切割機(jī)、烘干機(jī)自動(dòng)完成米粉加工的全過程。
2.現(xiàn)代高科技,該技術(shù)摒棄了傳統(tǒng)的米線生產(chǎn)工藝,處理了以往依托手工作業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié),完成了連續(xù)機(jī)械化生產(chǎn),大大降低了人工本錢。
3.米線出粉率高,經(jīng)過微電腦控制和變頻器,依據(jù)變頻器的數(shù)字顯現(xiàn),操作者能夠在預(yù)先編好的程序中進(jìn)行數(shù)字控制生產(chǎn),保證了產(chǎn)品的一致性,米線和米粉的合格率達(dá)到90%以上。